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Blaubeer-Birnen Crumble

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Zutaten

1 TL Vanille über die Früchte
250g Blaubeeren
100g (ca. Eine) Birnen
90g Mehl
50g Zucker
60g Butter
25g Haferflocken
1/2 TL Vanille in den Teig

Blaubeer-Birnen Crumble

  • Mittel

Zutaten

Anleitung

Den Backofen auf 180° O/U Hitze aufheizen.

Birnen schälen und in Stücke schneiden, zusammen mit den Blaubeeren in eine Auflaufform geben und 1 TL Vanille darüber streuen. (Ich nutze Vanila von Pickerd)

Aus den restlichen Zutaten einen Streuselteig herstellen und über die Früchte verteilen. Dann ca. 45 Minuten im Backofen backen, bis die Streusel leicht gebräunt sind.

Ein Crumble schmeckt am Besten noch warm.

Ilona Mura

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