Zutaten
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500g Mehl
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250g Zucker
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250g Margarine
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2 Eier
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1 Päckchen Vanillezucker
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1 Päckchen Backpulver
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3-4 ÄpfelIch nehme Elstar
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ca. 1/2 TL Zimt
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nach Belieben Puderzucker
Beschreibung
Schritte
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1
Fertig
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Eine 26er Springform mit Backpapier auslegen (gibt es extra auch in rund zu kaufen) oder einfetten und mit Mehl ausstäuben. |
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2
Fertig
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Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Apfelspalten auf dem Boden verteilen, leicht andrücken. Wenn der Boden mit Apfelspalten bedeckt ist, den Zimt darüber streuen. |
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3
Fertig
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Den restlichen Teig als dünne Decke über die Äpfel legen. Hier nehme ich immer ein bisschen Teig, drücke ihn mit den Händen leicht flach und lege ihn auf die Äpfel. Die Teigdecke dann auch wieder leicht andrücken. |
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4
Fertig
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Den Kuchen bei 180° Umluft ca. 30 Minuten backen. |
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Willkommen Maximiliane. Und so ein schönes Rezept hast du gleich mitgebracht.
Ganz besonders gut gefällt mir auch die Gliederung des Rezeptes.
Das Rezept geht natürlich auch an Ilona, denn das ist ja auch Teil des neuen Blogkonzepts.
Freue mich schon auf Weitere.