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Vanillekekse

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Ingredients

2 Eier
200g Zucker
100g Margarine oder Butter
100ml Buttermilch
600g Mehl
1/2 TL Natron
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1 TL Teerum (etwas Rumaroma gehen auch)
1 TL Vanila oder Vanilleextrakt

Vanillekekse

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Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und dann dünn (3mm) ausrollen. Die Kekse gehen beim Backen auf. Dann Kekse ausstechen oder stempeln und bei 180° ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Ilona Mura

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