SelesilaZutaten Hefeteig: Mehl: 250 g Hefe, frisch: ½ Würfel Milch: 125 ml (37 °C) Zucker: 50 g Ei: 1 Salz: 1 Prise Streusel: Mehl: 250 g Butter: 150 g (in Stücken) Zucker: 120 g Zimt: …
Zwetschgenkuchen
Es ist Herbstzeit, also auch Zwetschgenzeit. Obwohl dieses Kernobst nicht zu meinen Lieblingen gehört, konnte ich doch nicht widerstehen dieses Jahr einen leckeren Kuchen damit zu zaubern. Mit dem ich dann auch gleich meine Großeltern …