SelesilaHuhu, jetzt beginnt so richtig die Herbstzeit, naja, wir sind ja schon eigentlich mitten drin. Aber ich wollte euch noch ein letztes Blaubeerrezept mitgeben, bevor Äpfel und Kürbis einziehen. Ich habe da mal was Neues …
Latest Recipes
Saftiger Heidelbeerkuchen
Zutaten 250 g Margarine oder Butter 200 g Zucker 6 Eier 2 TL Backpulver 125 g Speisestärke 150–170 g Mehl 1 TL Vanille 125–250 g Heidelbeeren Zubereitung Den Ofen auf ca. 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform oder Kuchenform vorbereiten (ausfetten …
Oreo-Karamellkekstarte
Vor Wochen schon ist mir diese Kombination in den Kopf gekommen und ich habe sie im ganz kleinen ausprobiert und auch bei Instagram gezeigt. Und die Oreo-Karamellkekstarte war so lecker, dass ich sie daraufhin in …
Exotische Süßigkeiten – indische Milchbällchen
Eigentlich hatte ich schon lange vor, die Kategorie exotische Süßigkeiten einmal vorzustellen. Und so nach und nach plane ich ja das ein oder andere Süße aus der Welt mal zu probieren. Schaut doch einfach mal rein …
Hochzeitskekse selbstgemacht
Yey, ich kann nun Hochzeitskekse machen! Letzten Monat hat Stephanie von Mein Keksdesign zum Blogger Contest geladen, um herauszufinden, wer mit ihrer Backbox Keksdesign die schönsten Hochzeitskekse backt und verziert. Ich habe vorher noch nie …
Frühlingsbeginn mit Rhabarberkompott
Schon in meiner Kindheit gehörten Frühling und Rhabarber untrennbar zusammen – sogar noch mehr als Frühling und Spargel, den mochte ich nämlich als Kind gar nicht so gerne. Der Rhabarber war in Mamas Garten auch …
Zimtschnecken mit Frischkäsefrosting
Zutaten Zimtschnecken-Teig: Mehl – 500 g Frische Hefe – ½ Würfel Lauwarme Milch – 300 ml Zucker – 2 EL Ei – 1 Füllung: Ei – 20 g Zimt – 1 TL Zucker – 100 …
Zimt geht immer – Zimtschnecken auch
Heute möchte ich euch endlich das Rezept meiner Zimtschnecken mit Frischkäsefrosting weiter geben. Ich habe echt mehrere Versuche gebraucht, um Geschmack und Konsistenz so zu haben, wie ich es wollte. Und als das Rezept endlich fertig war …
Guten Tag, ich bin die Neue!
Ein ganz liebes Hallöchen an euch! Ich fall mal gleich mit der Tür ins Haus – Ilona hat ja ein paar Veränderungen und Neuigkeiten auf dem Süssblog versprochen. Und – tadaa – eine davon darf …
Omas gedeckter Apfelkuchen
Zutaten Teig / Basis: Mehl: 500 g Zucker: 250 g Margarine: 250 g Eier: 2 Vanillezucker: 1 Päckchen Backpulver: 1 Päckchen Füllung / Obst: Äpfel: 3–4 (z. B. Elstar) Zimt: ca. ½ TL Dekoration / Topping: …