Mohn Whookie mit Lemon Curd
Zitrone und Mohn ist ja eine Mischung, die man immer wieder in allen Möglichen Formen finden kann. Diesen Klassiker habe ich selbstverständlich auch als Whookie für euch im Petto. Der Mohnkeks ist hier ein fester Keks, der mit Sahne und einem fruchtig, zitronigem Lemon Curd getoppt wird. Für die Knusperer unter euch, sollte es auf jeden Fall etwas sein.
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Und diesen Whookie widme ich gleich dem Knusperstübchen. Denn die liebe Sarah sucht sommerliche Knusperrezepte. Und was gibt es da Besseres, als frische Zitrone mit leckerem und knusprigen Mohnkeks?
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Da hast Du recht, liebe Ilona. Immer Sommer gibt es auch bei mir gaaanz viel Zitrone. Dieser frische leicht säuerliche Geschmack – einfach herrlich. Mit Mohn habe ich och nicht so viel gebacken aber diese Whookies klingen herrlich! Vielen Dank für Deinen Knusperbeitrag. Ich verewige Dich mal gleich auf Pinterest.
Ganz liebe Grüße
Sarah
Sieht sehr lecker aus!
Gruß Ina
http://inaisst.blogspot.de/