Walnuss-Weisse Schoko Cookies – Vier gewinnt
Happy Birthday Little Red Temptations! Ich bin spät dran, sehr spät. Aber ich habe es dank der Verlängerung doch noch geschafft, meine Cookies zu backen und auch zu posten.
Vier gewinnt war angesagt. Eines der vorgegebenen Rezepte zu nehmen und maximal vier Dinge daran verändern. Das habe ich getan. Das „Klassiker“ Rezept wurde wie folgt verändert:
1. Zartbitterschokolade raus
2. Salzmenge erhöht
3. Weiße Schokolade dazu
4. Walnüsse dazu
Walnuss-Weisse Schoko Cookies
Alle Zutaten abwiegen und in Schälchen bereithalten. Die Walnüsse und die Schokolade grob hacken. Insbesondere bei diesem Cookie gilt: je größer die Stückchen, desto besser das Geschmackserlebnis. Den Ofen mit Backblech auf 180 °C Ober und Unterhitze vorheizen. Butter, Zucker, Meersalz und Vanille cremig schlagen. Das Ei dazugeben und alles schaumig schlagen. Mehl und Backpulver vermengen und zum Teig sieben. Zuletzt…
Und dabei herausgekommen sind diese mega leckeren Walnuss Weiße Schoko Cookies, über die sich morgen meine Kollegen freuen dürfen.
Oh, deine Cookies sehen auch sehr fein aus. 🙂
Ich habe mich ebenfalls an dem Klassiker ausgetobt und fand das Ergebnis sehr lecker. 🙂
Liebe Grüße, Becky
Hmmm, die Kekse sehen so lecker aus, eine tolle Kombi Nuss und weiße Schokolade.
Und ich finde eh, eine extra Prise Salz tut den meisten Süßgebäcken sehr gut. 🙂
Lieben Gruß
Anita
Hallo Ilona,
vielen lieben Dank für deinen Beitrag. Ich freue mich gerade total darüber. Bitte verlinke ihn noch bei uns, damit ich ihn bei der Zusammenfassung nicht vergesse.
Tausend Grüße und eine schöne restliche Osterzeit
Christine
[…] Ilona vom Süßblog: Walnuss-Weiße Schoko-Cookies hat Ilona für euch in ihrer Küche […]