Grießbrei mit karamellisierten Zimtbirnen
Das Eiweß mit einem TL Zucker steif schlagen. Die Milch, Vanille und den Zucker zum kochen bringen. Achtung, Milch schäumt auf wenn sie kocht. Daher...
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Ingredient: Birnen
Blaubeer-Birnen Crumble
Den Backofen auf 180° O/U Hitze aufheizen. Birnen schälen und in Stücke schneiden, zusammen mit den Blaubeeren in eine Auflaufform geben und 1 TL Vanille darüber streuen. (Ich nutze Vanila...
Birnen Kiwi Smoothie
Birne, Kiwi und Weintrauben und ggf. Zucker mit einem Mixstab oder Mixer fein pürieren und in ein Glas füllen. Dann mit einem Frischgetränk der Wahl auffüllen. Ggf. noch Eiswürfel dazugeben...
Birnen-Haferkekscrumble mit Wölkchen
Den Ofen auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen. Die Birnen in kleine Stücke schneiden und in einer Auflaufform verteilen. Aus den Zutaten für den Crumble einen Keksteig...
Weinbirnen mit Mascarponecreme
Die Birnen schälen und würfeln und mit dem Weißwein, 1-3 El Zucker und dem Zimt einkochen lassen. Dann mit etwas Speisestärke andicken, indem man die Stärke mit etwas Wasser verrührt...