SelesilaSo ganz zum Schluss habe ich es doch noch geschafft meine Lebkuchen ein zweites Mal fertig zu bekommen, weil mir der erste Versuch zwar optisch und geschmacklich gefallen hat, in der Konsistenz aber einfach zu …
Spekulatius und viel zu teure Geschenke
So kurz vor Weihnachten ist es schon. Noch wenige Tage und dann leuchten Kinderaugen. Zumindest bei uns. Der funkelnde Weihnachtsbaum und die strahlenden Lichter. Und natürlich die bunten Geschenke, die darunter liegen. Ich erinnere mich, dass …
Pfeffernüsse und Freude an Weihnachten
Dieses Jahr hatte ich mir ja vorgenommen bezüglich Gebäck doch mal mehr in die klassische Richtung zu gehen und die Kekse zu backen, die man inzwischen der Einfachheit halber nur noch im Supermarkt kauft. Heute …
Baumkuchen und ein besonderer Moment für euch alle
Weihnachtswünsche Ich wünsche mir … Ich wünsche mir in diesem Jahr mal Weihnacht´ wie es früher war. Kein Hetzen zur Bescherung hin, kein Schenken ohne Herz und Sinn. Ich wünsch’ mir eine stille Nacht. frostklirrend …
Eingeweckte Bratäpfel
Hallo! Ich bin Christina und darf hier heute gastbloggen. Ich bin passionierte Hobbyköchin- und bäckerin. Zu Weihnachten verschenke ich immer Selbstgemachtes. Heute präsentiere ich: Eingeweckte Bratäpfel. [su_service title=“Hier geht es zum Rezept“ icon=“icon: spoon“ icon_color=“#8eddcf“] …
Schokokuchenpralinen mit Marzipanfüllung
Wenn man etwas ganz Besonderes auf den Plätzchenteller geben möchte, sind diese winterlichen Kuchenpralinen (Cakeballs) genau das Richtige. Sie schmecken nach Zartbitterschokolade mit weihnachtlichem Hauch. Und die Krönung ist dann innen der Marzipankern. Der einzige …
Kekssalami
Als ich vor ein paar Wochen mein PAMK Päckchen öffnete war da eine Kekssalami von der lieben Steffi drin. Die Steffi wusste, dass ich nicht so der Schokoladenliebhaber bin, aber mein Mann. Also hatte sie …
Fensterglaskekse
Diese Kekse sind neben dem absoluten Hingucker auf dem Plätzchenteller oder am Weihnachtsbaum, auch einfach nur lecker. Ihr braucht dafür einfach nur zwei verschiedene Ausstecher desselben Motivs, in zwei verschiedenen Grössen, Teig und eure Lieblingsbonbons. …
Kekshäusschen
Diese wundervollen, kleinen Kekshäusschen! Vor einigen Wochen hatte ich sie schon auf Pinterest gesehen und war begeistert. Leider waren keine Vorlagen dabei und die Zeit und Muse selbst welche zu erstellen hatte ich nicht. Tja …
Gewürzkuchen 2013
Wie letztes Jahr, habe ich auch dieses Jahr wieder eine eigene Gewürzkuchenkreation für euch erstellt. Und auch dieses Jahr sind wieder Pecannüsse drin, die ich schon seit meiner Kindheit immer so gerne esse. Macadamia wären …