SelesilaZutaten Teig Kürbispüree – 280 g Eier – 1 Mehl – 300 g Zucker – 150 g Zimt – ½ TL Frische Hefe – ½ Würfel (ca. 20 g) Milch – 70 ml Vanillepulver – …
Standardrührteig – hex hex daraus wird heute ein Halloweengugl
Zutaten Grundrezept: Butter – 125 g Zucker – 100 g Eier – 2 Mehl – 125 g Backpulver – ½ TL Salz – 1 Prise Für den Gugl: Gemahlener Mohn – 3 EL Speisefarbe – …
Kürbistaler
Zutaten Kürbispüree – 200 g Eier – 2 Zucker – 100 g Mascarpone – 50 g Margarine – 50 g Vanille – 1 TL Mehl – 320 g Milch – 3 EL Zubereitung Alle Zutaten …
Toffifeebars
Zutaten Keksteig Zucker – 50 g Butter – 100 g Mehl – 150 g Gemahlene Haselnüsse – 50 g Ei – 1 Stück Vanilleschote – Mark von ½ Schote Toffifeecreme Toffifee – 1 kleine Packung …
Kürbissirup
Zutaten Kürbis – 400 g (Hokkaido) Wasser – 1 L Zucker – 300 g Vanilleschote – Mark von 1 Schote Zubereitung Ihr schneidet den Kürbis in grobe Stücke und Kocht ihn mit allen Zutaten weich. …
Teepralinen
Zutaten Schokohüllen: Vollmilchkuvertüre – alternativ auch gekaufte Schokoladenhohlkörper Creme: Sahne – 50 ml Weiße Schokolade – 100 g Schwarzteemischung Kashmir Kali-Khawa – 2 TL Zimt – 1 Messerspitze Heidelbeerfüllung: Puderzucker – 150 g Heidelbeerpulver – …
Apfeltarte
Zutaten Boden Mehl – 150 g Weiche Butter – 65 g Zucker – 30 g Ei – 1 Vanille – ½ TL Hülsenfrüchte – zum Blindbacken Füllung Rote Äpfel – 4–6 Eier – 2 Zucker …
Kürbis-Nusswhookies mit Frischkäse-Zimt Creme
Zutaten Whookie: Fein zerkleinertes Kürbisfleisch – 100 g Ei – 1 Gehackte Paranüsse – 50 g Brauner Zucker – 70 g Mehl – 100 g Margarine – 85 g Vanille – ½ TL Backpulver – …
Karamellpudding mit Walnusskrokant
Zutaten Pudding: Speisestärke – 25 g Milch – 500 ml Eigelb – 1 Zucker – 80 g Krokant: Gehackte Walnüsse – 80 g Zucker – 30 g Zubereitung Für den Pudding, Stärke, etwas Milch und …
Baumkuchen
Zutaten Teig: Eier – 3 Zucker – 125 g Margarine – 125 g Bittermandelaroma – 1–2 Tropfen Vanille – 1 TL Mehl – 75 g Speisestärke – 50 g Backpulver – 1,5 TL Mandeln, blanchiert …