Maismehlcupcakes mit Oreo und Cashewkernen
Ja, wer sich jetzt denkt, das schmeckt doch nicht, hat Unrecht. Aber ich muss zugeben, als ich es ausprobiert hatte, dachte ich das auch. Aber es ist lecker. Ich gebe euch hier heute nur das Rezept für die Muffins. Denn das Topping obenauf war aus der Packung. Ich habe einfach keine Zeit gehabt noch schnell ne Buttercreme zu machen. Ganz davon ab, dass ich die Milchcremes aus der Packung viel lieber esse, da sie nicht so mächtig sind. Und es geht eben schnell. So wie das oft sein muss bei mir, leider. Dem Besuch jedenfalls und uns hat es sehr lecker geschmeckt.
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