Spritzgebäck – Erinnerungen an Früher

Zutaten

• Margarine oder Butter: 450 g

• Puderzucker: 150 g

• Vanillezucker: 1 TL

• Salz: 1 Prise

• Eiweiß: 2

• Mehl: 400 g

• Stärkenmehl: 100 g

Zubereitung

Alles zu einem Teig verarbeiten und dann mit einer Gebäckpresse oder einem Fleischwolf Kekse drehen/pressen. Dann teilweise oder ganz mit Glasur verzieren.

170° Umluft 10-15 Minuten backen.