Möhrenkuchen
Den Ofen auf 190° Grad Ober/Unterhitze aufheizen. Eine Kuchenform fetten und bereit stellen. 3 Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker schaumig schlagen. Den...
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Ingredient: gemahlene Mandeln
Erdbeerkuchen
Backofen auf 180°c vorheizen. Butter, Buttermilch und Eier im Mixer verrühren. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Zitronenabrieb und Mandeln dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren. Den Teig auf das Backblech...
Kürbiskuchen – Gastbeitrag von Martina
Eine Fettpfanne oder ein tiefes Backblech fetten. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Kürbis vierteln, Kerne und Fasern herauslösen, evtl. schälen, dann raspeln. Butter, Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz...
Pfeffernüsse
Alle Zutaten bis auf den Puderzucker und das Wasser zu einem glatten Teig kneten. Dann muss der Teig mind. eine Stunde lang in den Kühlschrank...
Spekulatius
Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und über Nacht abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Den Backofen dann auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig...
Gewürzkuchen 2013
Eier, Zucker und Margarine schaumig schlagen. Alle anderen trockenen Zutaten gründlich mischen und dann unter die Eimasse rühren. Ein Kuchen in der 26er Springform braucht bei 180° ca. 40-50 Minuten....
Spekulatius-Minigugl
Heizt den Ofen auf 210°C Ober- und Unterhitze vor. Nun fangt ihr damit an, die Butter mit dem Zucker schaumig zu schlagen. Anschließend gebt ihr...