Zutaten
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Whookie
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100g fein zerkleinertes Kürbisfleisch
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1 Ei
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50g gehackte Paranüsse
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70g brauner Zucker
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100g Mehl
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85g Margarine
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1/2 TL Vanille
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1/2 TL Backpulver
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Frischkäsecreme
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200g Frischkäse
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1/2 TL Zimt
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nach Belieben Zucker
Beschreibung
Den Ofen auf 180 ° Ober / Unterhitze aufheizen. Ei, Zucker und Margarine schaumig rühren, dann alle anderen Zutaten untermischen und EL Weise auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben. Bitte genug Platz zwischen den Whookies lassen, da sie noch verlaufen.
Dann für 15-20 Minuten backen. Abkühlen lassen, mit der Creme bestreichen oder die Creme aufspritzen. Fertig.
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