Toppings und Füllungen

KüsschenGanache

Zutaten

  • Weiße Küsschen – 100 g

  • Sahne – 50–75 g

Zubereitung

Die Küsschen müssen vorher in der Küchenmaschine zerkleinert werden. Vor Allem wegen der Nüsse darin. Dann alles in einem Topf schmelzen lassen, bis sich eine homogene Creme gebildet hat. Diese dann zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen bis sie fest geworden ist. Dann kann man sie wieder weich rühren und zwischen die Schalen spritzen.

Sehr süß, aber unglaublich lecker!

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