SelesilaDas Eiweiß mit dem Puderzucker (der darf nicht klumpig sein) steif schlagen. Dann ca. 1/3 der Masse abnehmen und beiseite stellen. Dann Vanille, Zimt, Kirschwasser und 350g Mandeln unter den Eischnee ziehen. Wenn der Teig …
Schneeflöckchen – zergehen auf der Zunge
Zutaten Butter, weich: 250 g Puderzucker: 100 g Vanille: 1 TL Mehl: 100 g Speisestärke: 250 g Zubereitung Weiche Butter oder Margarine mit Puderzucker und Vanillepulver verrühren. Mehl und Speisestärke unterkneten. Dann zwei Rollen aus dem weichen und sehr …
Baumkuchenspitzen – sehr aufwendig
Zutaten Butter: 500 g Eier: 10 Zucker: 500 g Mehl: 500 g Rum: 4 EL Vanille: 2 TL Kardamom: 1 Prise Mandeln, blanchiert und gemahlen: 60 g Kuvertüre zum Überziehen Zubereitung Butter, Eier und Zucker …
Vanillekipferl – ganz klassisch
Zutaten Mehl: 250 g Butter: 210 g Mandeln, gemahlen: 100 g Zucker: 80 g Vanillezucker: 2 Päckchen Puderzucker: etwas Vanillezucker: etwas Zubereitung Die Zutaten (Mehl bis Vanillezucker) für den Teig miteinander gut verkneten. Anschließend in Folie gewickelt …
Rumkugeln – mit Alkohol
Die Rumkugeln sind in der Herstellung eine etwas schmierige Angelegenheit, aber bei allen sehr beliebt. Die sind ruck-zuck weg. [su_service title=“Hier geht es zum Rezept“ icon=“icon: spoon“ icon_color=“#8eddcf“] [su_posts id=“5321″ posts_per_page=“1″ post_type=“osetin_recipe“ tax_operator=“0″ order=“desc“] [/su_service]
Heidesand – feines Gebäck
Meine Mutter mochte früher diese Kekse immer besonders gern. Allerdings muss man sich genau an die Anleitung halten, sonst kann es passieren, dass sie nix werden. Vor allem das Kühlen ist sehr wichtig. [su_service title=“Hier …
Spritzgebäck – Erinnerungen an Früher
Als ich noch klein war, hat meine Oma jedes Jahr einen riesen Berg Spritzgebäck zu Weihnachten gemacht. Ich erinnere mich, wie die Kekse dann fertig immer in einer ganz bestimmten Metalldose im Schrank aufbewahrt wurden …
Macadamia-Cranberry-Cookies – für Nuss-Frucht Fans
Heute gibts was für Fans von Nuss und Frucht. Die Kekse kann man auch prima außerhalb der Weihnachtszeit backen. [su_service title=“Hier geht es zum Rezept“ icon=“icon: spoon“ icon_color=“#8eddcf“] [su_posts id=“5305″ posts_per_page=“1″ post_type=“osetin_recipe“ tax_operator=“0″ order=“desc“] [/su_service]
Ingwer Shortbread – lecker zum Tee
ca. 20 Stück [su_service title=“Hier geht es zum Rezept“ icon=“icon: spoon“ icon_color=“#8eddcf“] [su_posts id=“5302″ posts_per_page=“1″ post_type=“osetin_recipe“ tax_operator=“0″ order=“desc“] [/su_service]
Einfache Mürbeteigkekse – zum Ausstechen
Diese Kekse sind super simpel, toll zum Verzieren und schnell gemacht. Zutaten für ein Blech. [su_service title=“Hier geht es zum Rezept“ icon=“icon: spoon“ icon_color=“#8eddcf“] [su_posts id=“5298″ posts_per_page=“1″ post_type=“osetin_recipe“ tax_operator=“0″ order=“desc“] [/su_service]