Moosbeerenpie
Den Backofen auf 175° aufheizen. Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig herstellen und in eine 26er Pie oder Springform geben und den Boden...
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Ingredient: Ei
Oreo Donuts im Miniformat
Die trockenen Zutaten für den Teig in einer Schüssel verrühren. Die Buttermilch, das Ei, die Vanille, Butter und die Oreos dazugeben und solange verrühren, bis alles vermischt ist. Den Donutmaker...
Stollenkonfekt
Hefe, Mehl, Zucker, warme Milch, Butter und Ei zu einem Teig kneten und ca. 1 h an einem warmen Ort gehen lassen. Dann die restlichen Zutaten untermischen und nochmals 1-2...
Nutellablümchenpancakes
Alle Zutaten bis auf das Nutella vermischen. Dann ca. 1/3 des Teiges abnehmen. Unter den Rest das Nutella verrühren. Jeweils einen Teig in eine Spritzflasche...
Birnen-Haferkekscrumble mit Wölkchen
Den Ofen auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen. Die Birnen in kleine Stücke schneiden und in einer Auflaufform verteilen. Aus den Zutaten für den Crumble einen Keksteig herstellen und in kleinen Flocken...
Gefüllte Zitronen-Mohn Cupcakes mit Heidelbeertopping
Den Ofen auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen. Alle trockenen Zutaten ausser den Zucker und den Mohn für die Muffins mischen. Schmand, Vanille, Zitronensaft und ggf. 2 TL Milch in einer zweiten...
Red Velvet Cheescake Brownies
Den Ofen auf 180° Ober/ Unterhitze aufheizen. Alle Zutaten für den Teig zusammenrühren. Dabei erst Eier, Butter und Zucker mischen und dann nach und nach...
Kekse mit Spitzenverzierung
Der Guss ist eine einfache Eiweissspritzglasur, die ich wegen der Salmonellengefahr mit Trockeneiweiss hergestellt habe. (Das Eiweisspulver kann mann z.B. Hier bestellen) Der erste Guss ist flüssig, damit er gut...
Blumentopfkuchen
Den Blumentopf säubern und ggf. von Aufklebern befreien. Diesen dann mit Alufolie auskleiden und diese dann mit Butter oder Margarine einstreichen. Den Ofen auf 180° Ober/Unterhitze (Umluft 175°) aufheizen. Ei...
Amerikanische Pancakes
Zubereitung Alle Zutaten ausser das Backpulver verrühren. Dieses kommt erst zum Schluß unter den Teig und darf nur kurz verrührt werden! Backanleitung In einer beschichteten...