Ingredients
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50g Maismehl
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70g Mehl
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100g weiche Butter
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2 Eier
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100g Zucker
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1/2 TL Backpulver
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2-3 erkrümelte Oreokekse
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1/2 TL Vanila
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40g gehackte Cashewkerne(Alternativ Mandeln)
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Hört sich lecker an! Und sieht sehr gut aus. Cashewkerne sind sowieso toll, reich an ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Proteinen. In dieser neuen Form kenne ich sie (noch) nicht :-).