Layer Cake – Baumkuchen mit Muster
Als erstes rührt ihr alle Zutaten zu einem dickflüssigen Teig zusammen. Ist er zu fest, gebt einfach etwas Milch dazu. Nun solltet ihr euch den...
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Ingredient: Rum
Honigkuchentörtchen
Den Backofen auf 190° Ober/Unterhitze aufheizen. Zwei 10cm Ringformen einfetten und bereit stellen. Die Schokolade bei geringer Temperatur schmelzen. Mehl, Salz, Backkakao und Natron gut mischen. Den Honig mit der...
Vanille Minicupcakes mit Frischkäsefrosting
Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen. Dann den EL rum hinzugeben. Alle trockenen Zutaten vermischen und kurz nach und nach unter die Eimasse rühren. Dann in einem Minimuffinblech und Förmchen...
Gewürzkuchen 2013
Eier, Zucker und Margarine schaumig schlagen. Alle anderen trockenen Zutaten gründlich mischen und dann unter die Eimasse rühren. Ein Kuchen in der 26er Springform braucht...
Halloweenkekse
Alle Zutaten bis auf den Zimt und die Farbe zu einem weichen Kekseteig verarbeiten. Die Hälfte davon mit dem Zimt und einer Speisefarbe eurer Wahl färben. (ca. 20g Kakao tuns...
Winterlicher Gewürzkuchen
Die Nüsse können beliebig ausgetauscht werden. Eier, Butter, Rum und Zucker schaumig schlagen. Alle trockenen Zutaten mischen und nach und nach unterrühren. Den Teig in eine gefettete Form geben und...
Eierplätzchen – mit gekochtem Ei
Eigelbe fein cremig rühren oder durch ein Sieb streichen und mit dem Mehl, Zucker, dem Rum und der Butter zu einem Teig verarbeiten. Dann dünn...
Rumkugeln – mit Alkohol
Butter schaumig rühren, Puderzucker durch ein Sieb zur Butter geben, Schokolade im Wasserbad schmelzen. In das Butter/Zucker-Gemisch die flüssige Schokolade und den Rum einrühren. Den Teig ca. 1 Stunde im...
Baumkuchenspitzen – sehr aufwendig
Butter, Eier und Zucker schaumig rühren, dann nach und nach alle anderen Zutaten hinzufügen. Den Kuchen schichtweise bei nicht zu hoher Temperatur in einer viereckigen oder rechteckigen Kuchenform (Ich nehme...
Fankuchen
Teig zusammenrühren und in drei Teile aufteilen. Einen Teil mit Vanille und ggf. mit der gelben Farbe vermischen. Den zweiten Teil mit dem TL Rum...
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