Indische Milchbällchen (Gulab Jamun)
Indische Milchbällchen (Gulab Jamun) sind nicht schwer herzustellen. Die einzige wirklich exotische Zutat ist das Milchpulver. Welches ihr inzwischen auch gut im Netz bestellen könnt. Die...
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Ingredient: Speiseöl
Zebrakuchen
Den Ofen auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen und eine Kuchenform einfetten. Da müsst ihr ausprobieren wie gross die sein muss. Je nachdem wie hoch euer Kuchen sein soll. Aus den Teigzutaten...
Zitronenkuchen
Den Ofen auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen. Eine kleine rechteckige Backform einfetten. Eier trennen und die drei Eiweiß steif schlagen. Die restlichen Zutaten zusammenrühren und das...
Haselnusskuchen mit Schokostückchen – Gastbeitrag von Sabrina
1 Tasse fasst 250 ml Um den schokoladigen Haselnusskuchen zu backen, sollte man zuerst die Eier circa 4 min schaumig schlagen. Dann nach und nach Zucker, Öl, Mehl und Haselnüsse...
Beerentorte
Eier und Zucker sehr schaumig schlagen. Dann das Öl untermischen. Die trockenen Zutaten mischen und nach und nach in den Teig sieben. Bei 180 Grad Ober/Unterhitze 30-40 Minuten backen. Gartest...
Zartbitterwhoopiepies
Eier und Zucker schaumig rühren. Öl nach und nach hinzugeben. Alle anderen Zutaten bis auf die Milch mischen und löffelweise unter die Eimasse rühren. Wenn...
Amerikanische Pancakes
Zubereitung Alle Zutaten ausser das Backpulver verrühren. Dieses kommt erst zum Schluß unter den Teig und darf nur kurz verrührt werden! Backanleitung In einer beschichteten Pfanne werden die kleinen Pancakes...
Himbeer-Joghurt-Cupcakes mit Himbeerfrosting
Den Teig bis auf die Himbeeren zusammenrühren und dann in die zwölf Papierförmchen oder direkt in das Muffinblech geben. Dann jeweils drei Himbeeren in den Teig eines Muffin drücken. Ggf....
Fankuchen
Teig zusammenrühren und in drei Teile aufteilen. Einen Teil mit Vanille und ggf. mit der gelben Farbe vermischen. Den zweiten Teil mit dem TL Rum...