Selesila
Zutaten
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50 g Butter
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1 Ei
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130 g Quark
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1 EL Sonnenblumenöl
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1 Messerspitze Zitronenschale
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1 TL Weichweizengrieß
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20 g Puderzucker
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15 g Vanille-Puddingpulver
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ca. 5 mittelgroße Erdbeeren, geputzt und kleingeschnitten
Zubereitung
Ergibt ca. 18 Stück.
Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten und zuletzt die Erdbeeren vorsichtig unterheben. Mit einem Spritzbeutel in die Förmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen. Danach vollständig auskühlen lassen und aus der Form lösen und genießen
