Erdbeerkuchen
Backofen auf 180°c vorheizen. Butter, Buttermilch und Eier im Mixer verrühren. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Zitronenabrieb und Mandeln dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren....
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Kuchen Und Pies
Layer Cake – Baumkuchen mit Muster
Als erstes rührt ihr alle Zutaten zu einem dickflüssigen Teig zusammen. Ist er zu fest, gebt einfach etwas Milch dazu. Nun solltet ihr euch den Teig aufteilen. Einmal für die...
American Cheesecake
Den Ofen auf 220° Ober/Unterhitze aufheizen. Alle Zutaten für den Boden mischen und einen weichen Knetteig herstellen. Diesen dann ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann eine 26er...
Kürbiskuchen – Gastbeitrag von Martina
Eine Fettpfanne oder ein tiefes Backblech fetten. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Kürbis vierteln, Kerne und Fasern herauslösen, evtl. schälen, dann raspeln. Butter, Zucker,...
Standardrührteig – hex hex daraus wird heute ein Halloweengugl
Den Ofen auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen. Einen kleinen Gugl (18cm) einfetten und bereit stellen. Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann Eier hinzufügen und unterschlagen. Mehl, Backpulver und Salz mischen und...
Haselnusskuchen mit Schokostückchen – Gastbeitrag von Sabrina
1 Tasse fasst 250 ml Um den schokoladigen Haselnusskuchen zu backen, sollte man zuerst die Eier circa 4 min schaumig schlagen. Dann nach und nach Zucker, Öl, Mehl und Haselnüsse...
Toffifeebars
Für den Keksteig alle Zutaten zusammenmischen und zu einem Teig verkneten. Dann mindestens für eine halbe Stunde kalt stellen. Danach den Teig auf 3mm dünn...
Apfeltarte
Die Zutaten für den Boden zusammenmischen und kneten bis ein schöner Teig entstanden ist. Diesen dann abgedeckt kühl stellen. Den Ofen auf 180° O/U aufheizen. Den Teig 3-5 mm dick...
Schoko-Karamellkuchen im Glas
Ofen auf 180° O/U Aufheizen. Ei, 30g Zucker und 30g Butter schaumig schlagen. Salz, Mehl und Backpulver mischen und unter die Eimasse rühren. Jeweils ein Viertel des Teiges in die...
Einfacher Apfelkuchen mit weißer Schokolade
Den Ofen auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen. Eier und Zucker schaumig schlagen. Dann die Butter unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver mischen und dann kurz unter die...
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