SelesilaZutaten Teig: Mehl – 200 g Zucker – 50 g Salz – 1 Prise Ei – 1 Butter – 100 g Füllung: Moosbeeren (Blaubeeren) – 300 g Zucker – 150 g Zitronensaft – 50 ml …
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Vanille Minicupcakes mit Frischkäsefrosting
Zutaten Muffinteig: Eier – 2 Zucker – 80 g Margarine oder Butter – 125 g Mehl – 125 g Vanille – ½ TL Salz – 1 Prise Rum – 1 EL Frosting: Butter – 80 …
Grießbrei mit karamellisierten Zimtbirnen
Zutaten Milch – 500 ml Zucker – 2–3 EL Vanille – 1 Msp Weichweizengrieß – 45 g Getrenntes Ei – 1 Birnen – 1 Zimtzucker – 1 EL Wasser – 3–4 EL Zubereitung Das Eiweß …
Oreo Donuts im Miniformat
Zutaten Mehl – 130 g Zucker – 70 g Backpulver – 1 TL Buttermilch – 90 ml Ei – 1 Vanille – 1 TL Butter, flüssig – 30 g Oreokekse – 5 Stück, kleingekrümelt Zubereitung …
Blaubeer-Birnen Crumble
Zutaten Vanille – 1 TL (über die Früchte) Blaubeeren – 250 g Birnen – 100 g (ca. 1) Mehl – 90 g Zucker – 50 g Butter – 60 g Haferflocken – 25 g Vanille …
Kürbismarmorkuchen
Zutaten Eier – 3 Zucker – 120 g Mehl – 200 g Backpulver – 1 TL Vanille – ½ TL Zimt – 1 Msp Kürbispüree – 75 g Zubereitung Den Ofen auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen. …
Oreotrüffel
Zutaten Schokoladenkuchen, sehr fein gekrümelt – ca. 200 g Oreo mit doppelt Creme – 1 Packung (175 g) Frischkäse – 1–3 EL Kuvertüre oder Kuchenglasur – 1 Packung Zubereitung Den trockenen Schokoladenkuchen (Den backt ihr …
Mandelsahnenougat-Pistazienmarzipan Pralinen
Zutaten Mandelsahnenougat: Puderzucker – 100 g Mandeln, gemahlen – 100 g Schokolade, weiß – 100 g Sahne – 20–30 g Pistazienmarzipan: Marzipanrohmasse Pistazien, ungesalzen und gemahlen Zubereitung Für den Sahnenougat die Mandeln und den Zucker …
Popovers
Zutaten Butter, flüssig – 15 g Eier – 2 Milch – 250 ml Salz – 1 Prise Mehl – 125 g Äpfel – 1 Zimt – 1 Msp Zucker – nach Belieben Zubereitung Den Ofen …