Kokosmakronen – klassisch
Die 4 Eiweiße werden zu Schnee geschlagen, dann den Zucker und die Kokosflocken vorsichtig unterheben bis alles gut vermengt ist. Ein Backblech mit Backpapier auslegen...
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Makronen
Pecanussmakronen – süß
Die Pecannüsse müssen gemahlen werden. Das Eiweiß mit dem Zucker schön steif schlagen und dann die Nüsse und den Zimt vorsichtig unterheben. Wer keinen Zimt mag, kann auch Vanille verwenden....
Pecanussmakronen – süß
Heute kommt der Nikolaus, ob er auch Makronen mitbringt? Hier ein mal ganz anderes Rezept als mit Haselnüssen oder Kokosflocken. Mancher ist ja auch allergisch gegen Kokosnuss 😉 Dieses Rezept...