Die Pecannüsse müssen gemahlen werden. Das Eiweiß mit dem Zucker schön steif schlagen und dann die Nüsse und den Zimt vorsichtig unterheben. Wer keinen Zimt...
Heute kommt der Nikolaus, ob er auch Makronen mitbringt? Hier ein mal ganz anderes Rezept als mit Haselnüssen oder Kokosflocken. Mancher ist ja auch allergisch gegen Kokosnuss 😉 Dieses Rezept...