SelesilaDa haben sie doch in dieser Woche bei Rossmann Back und Kochbücher für drei Euro das Stück. An dem Cupcakes und Muffinbuch konnte ich nicht vorbeigehen und habe gleich mal ein Rezept ausprobiert. Allerdings habe …
Fankuchen
Teig zusammenrühren und in drei Teile aufteilen. Einen Teil mit Vanille und ggf. mit der gelben Farbe vermischen. Den zweiten Teil mit dem TL Rum und der roten Farbe vermischen. Den dritten Teil mit dem …
Gefüllte Haferflocken Cupcakes
Auf Anfrage hier das Rezept meiner gefüllten Haferflockencupcakes. Ganz schnell und einfach mit Hilfe von ein paar Fertigzutaten ;O) Aber sehr lecker! Rezept für 12 Stück. Zutaten 75 g Zucker 2 Eier 110 g Mehl …
Babybutterkekse
Mein Sohn ist jetzt 7 1/2 Monate alt und darf hin und wieder mal an einem Brötchen mümmeln. Kekse waren mir bisher immer noch zu süß für ihn. Man will und soll es mit dem …
Regenbogenmuffins
Das sind echte Überraschungsmuffins! Für Kindergeburtstage (Wenn man wegen der vielen Farbe ein Auge zu drückt) oder auch einfach für ne Party. Am Besten nimmt man viel viel Farbe, sonst werden die Farben milchig und …
Oreocookie Cheesecake
Der Kuchen ist recht aufwendig und mächtig, aber lecker! Ich habe den Boden vom Originalrezept auf www.chefkoch.de abgewandelt. Zutaten Für den Boden: 4 Eier 120 g Zucker 250 g Margarine 250 g Mehl 1 Prise Salz 1 …
Schokomuffins mit Quarkfüllung
Zutaten 2 Eier 100 g Zucker 100 g Margarine oder Butter 125 g Mehl 1 TL Backpulver 4 TL Kakaopulver 1 Prise Salz etwas Milch (nach Bedarf) 100 g Quark 4 TL Grieß Vanille Zubereitung …
Vanille Macarons mit einer Schokoladen-Rum Ganachefüllung
Zutaten Für die Macarons: 45 g gemahlene, geschälte Mandeln (fein gesiebt) 75 g Puderzucker (gesiebt) 36 g Eiweiß Lebensmittelfarbe in Pulver- oder Gelform Vanillepulver oder anderes Aroma Für die Ganachefüllung: 50 g Schokolade 12 g …
Heidelbeermuffins mit Quark und Grieß
Zubereitung Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen. Dann Quark und Grieß unterrühren. Mehl, Salz, Vanille und Backpulver mischen und dann unter die vorher angerührte Masse geben. Zum Schluss die Heidelbeeren unterheben. 175° Umluft; 180° Backofen …
Kekslollis
Zutaten 300 g Butter 200 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Mandeln, gemahlen 300 g Mehl 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Außerdem Lollistiele aus Papier (wichtig) ggf. Schokolade oder Candymelts Zubereitung Alle Zutaten zu …