Zutaten
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400g Erdbeeren
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75g oder mehr nach Belieben Puderzucker
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250g Naturjoghurt
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1/2 TL Vanila
Beschreibung
Version 1. Eismaschine:
Ihr püriert alle Zutaten und gebt es dann in die Eismaschine bis das Eis fertig ist. Das ist die einfachste Methode.
Version 2. Thermomix:
Die Erdbeeren putzen, waschen und einfrieren. Diese dann im Thermomix auf Stufe 10 im gefrorenen Zustand kleinmixen. Dann den Rühraufsatz einsetzen und Puderzucker (Kann man auch im Thermomix selbst machen), Joghurt und Vanille hinzufügen und max. Stufe 4 kurz verrühren. Wenn das Eis nun zu flüssig sein sollte, noch einmal für 1 h in das Eisfach geben.
Version 3. Ohne Gerät:
Dies ist die aufwändigste Art Eis zu machen. Wenn man aber kein Gerät dafür hat, lohnt es sich trotzdem. Alle Zutaten pürieren und mischen und dann für mehrere Stunden in das Gefrierfach legen. Dabei alle 2-3 Stunden immer wieder durchrrühren, bis die gewünschte Konsistzenz erreicht ist.
3 Comments Hide Comments
Sieht ja lecker aus :-). Na ich werde mich mal ran versuchen. Wird mein erstes Eis!
LG Uwe
Viel Spaß dabei! Ich könnte das auch mal wieder machen…. mhmmmmmm
Gruß
Ilona
Wird die Woche sofort gemacht! 😀 Danke!