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Allgemein

Inaktiv

Lieber Besucher, liebe Besucherin, vielleicht habt Ihr bemerkt, das dieser Blog seit 2016 nicht mehr beschrieben wird. Sowohl Maximiliane und ich haben durch private Veränderungen, nämlich unsere Kinder und andere private Dinge, einfach keine Zeit …

Allgemein Rezepte

Kleine Spritzgebäck-Parade

Uuuund nach fast einem halben Jahr lasse ich dann auch mal wieder von mir lesen. Da holt Ilona mich ins Boot, damit hier wieder etwas mehr los ist und dann muss ich ausgerechnet in der …

Rezepte

Spritzgebäck – die Nuss-Version

Zutaten Butter – 250 g Zucker – 250 g Vanillezucker – 1 Päckchen Eier – 2 Gemahlene Haselnüsse – 250 g Weizenmehl – 500 g Backpulver – 1 Päckchen Zubereitung Schritt 1:Die Butter mit Zucker …

Kekse und Plätzchen

Spritzgebäck – die Schoki-Version

Zutaten Butter – 375 g Zucker – 375 g Vanillezucker – 3 Päckchen Eigelb – 4 Weizenmehl – 750 g Backkakao – 3 EL Backpulver – 3 TL Milch – 4–5 EL Zubereitung Schritt 1:Die …

Torten

Rocher-Nougat Torte

Klopf Klopf…. [Staub von den Schultern schieb]…Huhu! Jaaa, wir sind noch da. Ich hole mir jetzt erst einmal eine Tasse Tee. Ja. so…Wie immer wenn dich das Jahr dem Ende neigt, grübelt man so darüber …

Latest Recipes

Kinder Kleingebäck und Waffeln

Ostereier mal Anders

Selesila Selesila29. Februar 201629. Februar 2016 Leave a Comment on Ostereier mal Anders

Eier und Zucker schaumig schlagen. Margarine oder Butter unter die Masse rühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und dann unter die Ei-Zuckermasse rühren.   Vorerst muss man allerdings die Eier leeren. Dazu wird am unteren …

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Kuchen und Pies

Mohnkuchen

Selesila Selesila29. Februar 201629. Februar 2016 Leave a Comment on Mohnkuchen

Zutaten Butter: 250 g Zucker: 180 g Mohn, gemahlen: 250 g Haselnüsse, gemahlen: 100 g Salz: 1 Prise Eier: 7 Stück Backpulver: 1 Messerspitze Puderzucker: (keine Mengenangabe angegeben) Zubereitung Butter und Zucker schaumig schlagen, Eigelbe …

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Kleingebäck und Waffeln

Oreo Whoopie Pies mit Schlagcreme

Selesila Selesila29. Februar 201629. Februar 2016 Leave a Comment on Oreo Whoopie Pies mit Schlagcreme

Zutaten Eier: 4 Zucker: 120 g Margarine: 250 g Mehl: 250 g Salz: 1 Prise Backpulver: 2 TL Oreokekse: 250 g Schlagcreme oder Sahne: (Menge nicht angegeben) Zubereitung Zuerst die Oreokekse in kleine Stückchen schneiden. …

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Anleitungen Cakepops

Kuchenlollis (Cakepops)

Selesila Selesila27. Februar 201627. Februar 2016 Leave a Comment on Kuchenlollis (Cakepops)

Zutaten Eier: 2 Zucker: 100 g Margarine oder Butter: 125 g Mehl: 125 g Salz: 1 Prise Backpulver: 1 TL Zubereitung Butter, Eier und Zucker schaumig rühren, dann alle anderen Zutaten hinzufügen. Fertig. Backanleitung 175° …

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Torten

Berliner Luft

Selesila Selesila27. Februar 201627. Februar 2016 Leave a Comment on Berliner Luft

Zutaten Mehl: 125 g Margarine oder Butter: 125 g Zucker: 185 g Vanillezucker: 1 Päckchen Eier: 4 Stück Backpulver: ½ TL Crème fraîche: 200 g Naturjoghurt: 150 g Gelatine (Blatt): 6 Stück Himbeeren: 200 g …

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Muffins und Cupcakes

Schokomuffins mit Mascarpone

Selesila Selesila27. Februar 201627. Februar 2016 3 Kommentare zu Schokomuffins mit Mascarpone

Zutaten Zucker: 100 g Eier: 2 Margarine oder Butter: 80 g Mascarpone: 100 g Schokoladentropfen: 30 g Mehl: 125 g Vanillepulver: 1 TL Backpulver: 1 TL Salz: 1 Prise Weiße Schokoladenraspeln: (Menge nicht angegeben) Zubereitung …

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Nachtisch

Weinbirnen mit Mascarponecreme

Selesila Selesila27. Februar 201627. Februar 2016 Leave a Comment on Weinbirnen mit Mascarponecreme

Wer gerne Birnen mag und noch einen leckeren Nachtisch zaubern möchte liegt mit diesem Rezept genau richtig: Für 2-3 Personen. Zutaten 2–3 Birnen 300–400 ml Weißwein 1 TL Zimt 1–3 EL Zucker 250 g Sahne …

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Kuchen und Pies

Schneller Mandelblechkuchen

Selesila Selesila27. Februar 201627. Februar 2016 Leave a Comment on Schneller Mandelblechkuchen

Zutaten Teig / Basis: Sahne – 250 ml Zucker – 250 g Vanille – 2 TL Eier – 4 Mehl – 500 g Salz – 1 Prise Backpulver – 1 Päckchen Butter – 150 g …

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Toppings und Füllungen

Frosting mit weißer Schokolade

Selesila Selesila27. Februar 201627. Februar 2016 Leave a Comment on Frosting mit weißer Schokolade

Zutaten Butter, weich: 170 g Puderzucker: 250 g Weiße Kuvertüre: 100 g Milch: 2–3 EL Vanille Zubereitung Die Kuvertüre muss zuerst geschmolzen werden. Man nimmt ein etwas über 40 Grad warmes Wasserbad und hat Geduld …

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Nachtisch

Schichtnachtisch

Selesila Selesila27. Februar 201627. Februar 2016 Leave a Comment on Schichtnachtisch

Zutaten Quark: 250 g Zucker: nach Belieben Vanille: (keine Mengenangabe) Pudding mit Apfelstücken: Vanillepudding mit frischen Apfelstückchen (aus dem Rezept „Vanillecupcakes mit Apfelfüllung und Zimtcreme“) Zerkrümelter Kuchenteig (alternativ Müsli oder Kekskrümel): keine Mengenangabe Zubereitung Erst …

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  1. Mary zu Schokomuffins mit Quarkfüllung
  2. Simone Rebele zu Schokomuffins mit Mascarpone
  3. Ilona Mura zu Schokomuffins mit Mascarpone
  4. Simone Rebele zu Schokomuffins mit Mascarpone
  5. Ilona Mura zu Schneller Nusskuchen

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