SelesilaDer Winter ist vorbei – erm, er war ja eigentlich nie da, zumindest hier bei uns. Schade eigentlich, ich mag die Zeit, in der man gemütlich im warmen zu Hause sitzt, eine heiße Tasse Tee …
Latest Recipes
Birnen-Haferkekscrumble mit Wölkchen
Wenn es mal wieder im Nachtischmagen rumort, ist dieses Crumble genau das Richtige. Wer keine Birnen im Haus hat kann auch Äpfel oder Beeren nehmen. Und auch das Baiser obenauf ist natürlich komplett freiwillig. [su_service …
Apfelquarkschnitten mit Schoko und Mandel
Ich hatte die letzten Wochen durch noch zu schreibende Gastposts und auch durch meinen Geburtstag, der ja auch vorbereitet werden wollte, recht wenig Zeit zu posten. Deswegen gibt es heute noch ein etwas älteres Rezept. …
Meine erste Bisquitrolle
Bisher habe ich noch nie in meinem Leben eine Bisquitrolle gebacken. So schwer kann das ja nicht sein, dachte ich mir. Und doch hatte ich mit brüchigem Teig und wahrscheinlich typischen Ungeduldsfehlern zu kämpfen. Der …
Macarons mit KüsschenGanache
Da ist mir doch glatt aufgefallen, dass ich vergessen habe meine Macarons zu bloggen. Tztztz… Wird hiermit nachgeholt. Das Rezept der Macarons ist aus dem wundervollen Buch von Aurelié Bastian. In ihrem Buch Macarons für …
Apfelkuchen mit Haselnuss-Haferkruste
Äpfel, Äpfel, Äpfel… Zur Zeit dreht sich bei mir recht viel um dieses Obst. Und wenn ich mir die Frage stelle warum, gibt es nur eine ganz klare Antwort: Resteverwertung. Der Sohnmann mag sie zur …
Zeigt her eure Törtchen? Klar: Ganachetörtchen!
Heute habe ich ein Törtchen kreiert. Für mich, für euch und für die Angelina von der Teigfabrik. Anlässlich Ihres Bloggerevents „Zeigt her eure Törtchen“ wollte ich mich doch mal wieder einer kleinen Aufgabe widmen. Und …
Applecrumble mit gerösteten Mandeln und Schokolade
Der Winter lässt ja immer noch auf sich warten, aber so richtig Frühlingshaft ist es auch nicht. Und da habe ich mir gedacht, mache ich doch mal wieder ein Crumble. Ich hatte noch geröstete Mandeln …
Motivtorte zum 1. Geburtstag
Wie bereits angekündigt war es die letzten Tage etwas ruhiger hier auf dem Blog. Aber ich war nicht untätig und alle, die mir auf Facebook oder Instagram folgen, konnten schon den einen oder anderen Blick …
Keksstempel
Hallo und willkommen im neuen Jahr! Ich hoffe ihr seid gut reingerutscht! Zu Weihnachten gabs meine heiss gewünschten Keksstempel. Juchuuu! Leider habe ich erst jetzt die Zeit dazu gefunden sie auszuprobieren. Eine komplette Meinung kann …