SelesilaZutaten Für 6 Cupcakes: 40 g weiche Butter 1 Prise Salz 50 g Zucker 1 Ei 50 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 150 g Vollmilchschokolade Frosting: 60 g Butter 50 g Puderzucker 150 g Frischkäse …
Maismehlcupcakes mit Oreo und Cashewkernen
Zutaten 50 g Maismehl 70 g Mehl 100 g weiche Butter 2 Eier 100 g Zucker 1/2 TL Backpulver 2–3 Oreo-Kekse, zerkrümelt 1/2 TL Vanille 40 g gehackte Cashewkerne (alternativ Mandeln) Zubereitung Eier, Butter und …
Schokocupcakes
Zutaten Für den Kuchen: Zartbitterschokolade – 150 g Butter – 225 g Zucker – 225 g Mehl – 160 g Chocolate Chunks (oder Schokotröpfchen) – 100 g Eier – 4 Vanillezucker – 1 Pck. Backpulver …
Chai Cupcakes
Zutaten Teig für 8–9 Muffins: Eier – 2 Zucker – 80 g Margarine oder Butter – 100 g Chaiteepulver – 50 g Backpulver – 1 TL (gestrichen) Mehl – 125 g Topping: Schlagcreme – z. B. …
Vanille Minicupcakes mit Frischkäsefrosting
Zutaten Muffinteig: Eier – 2 Zucker – 80 g Margarine oder Butter – 125 g Mehl – 125 g Vanille – ½ TL Salz – 1 Prise Rum – 1 EL Frosting: Butter – 80 …
Schokocupcakes mit Erdbeermilchcreme
Zutaten Für die Muffins: Eier – 2 Zucker – 90 g Margarine – 125 g Mehl – 125 g Backpulver – 1 TL Salz – 1 Prise Kakaopulver – 3 EL Schokoraspel – 100 g …
Mohn-Zitronencupcakes mit Heidelbeermilchcreme
Zutaten Für die Muffins: Zucker – 80–100 g Margarine – 125 g Eier – 2 Mehl – 125 g Salz – 1 Prise Backpulver – 1 TL Zitronenschale – 1 TL Gemahlener Mohn – 3 …
Schokocupcakes mit Küsschen
Zutaten Für die Muffins: Eier – 2 Zucker – 100 g Margarine – 125 g Mehl – 125 g Backpulver – 1 TL Kakaopulver – 1–2 EL Weiße Küsschen – ca. 12 Als Topping: Schlagschaum …
Gefüllte Zitronen-Mohn Cupcakes mit Heidelbeertopping
Zutaten Teig: Eier: 2 Mehl: 160 g Zucker: 230 g Butter: 110 g Zitronenschale, gerieben: 3 TL Schmand: 75 g Mohn, gemahlen: 2 TL Vanille: ½ TL Salz: ½ TL Backpulver: ¼ TL Natron: ¼ …
Vanillecupcakes mit Apfelfüllung und Zimtcreme
Zutaten Teig: Eier: 2 Zucker: 100 g Margarine oder Butter: 100 g Mehl: 125 g Vanillepulver: 1 TL Salz: 1 Prise Buttercreme: Butter: 250 g Zimt: 2 TL Puderzucker: 250 g Füllung: Äpfel: 3 Vanillepudding: …