SelesilaZutaten Holunderblütendolden – ca. 15 Wasser – nach Bedarf Zucker – 1 kg pro Liter Wasser Zitronensaft – 1–2 EL pro Liter Wasser Flaschen mit Schraubverschluss – zum Abfüllen Zubereitung Als erstes sollten die Blüten …
Weißbrot von Tante Grete
Zutaten Mehl: 625 g Frische Hefe: 25 g Butter: 50 g Zucker: 50 g Eier: 2 Stück Salz: ½ EL Lauwarme Milch: 225 ml Zubereitung Die Hefe wird mit der lauwarmen Milch und 1/2 EL …
Cronuts
Zutaten Für die Cronuts / Teig: Croissantteig – 2 Packungen Für die Füllung: Milch – 450 ml Speisestärke – 30 g Zucker – 100 g Vanillearoma – 1/2 TL Eigelb – 1 Butter – 30 …
Bienenstich
Zutaten Eier – 2 Zucker – 100 g Butter – 125 g Mehl – 125 g Salz – 1 Prise Backpulver – 1 TL Mandeln, gehobelt – ca. 70 g Florentinermix – 3–4 EL Puddingpulver …
Paranusskekse
Zutaten Mehl: 350 g Natron: 1 TL Salz: ½ TL Butter (weich): 250 g Zucker: 200 g Eier: 2 Stück Paranüsse (gehackt): 300 g Zubereitung Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Die trockenen Zutaten gründlich …
Blumentopfkuchen
Zutaten Cakepopstiel (15 cm): 1 Terrakottablumentopf: 1 Alufolie: (keine Mengenangabe) Oreo Kekse: 5 Ei: 1 Zucker: 50 g Margarine oder Butter: 65 g Mehl: 65 g Salz: 1 Prise Backpulver: ½ TL Cakepopglasur: (keine Mengenangabe) …
Amerikanische Pancakes
Zutaten Mehl – 1 1/4 Tassen Zucker – 2 EL Backpulver – 2 TL Ei – 1 Milch – 1 Tasse Speiseöl – 1 TL Salz – 1 Prise Zubereitung Alle Zutaten ausser das Backpulver …
Kuchenlollis (Cakepops)
Zutaten Eier: 2 Zucker: 100 g Margarine oder Butter: 125 g Mehl: 125 g Salz: 1 Prise Backpulver: 1 TL Zubereitung Butter, Eier und Zucker schaumig rühren, dann alle anderen Zutaten hinzufügen. Fertig. Backanleitung 175° …
Berliner Luft
Zutaten Mehl: 125 g Margarine oder Butter: 125 g Zucker: 185 g Vanillezucker: 1 Päckchen Eier: 4 Stück Backpulver: ½ TL Crème fraîche: 200 g Naturjoghurt: 150 g Gelatine (Blatt): 6 Stück Himbeeren: 200 g …
Schokomuffins mit Mascarpone
Zutaten Zucker: 100 g Eier: 2 Margarine oder Butter: 80 g Mascarpone: 100 g Schokoladentropfen: 30 g Mehl: 125 g Vanillepulver: 1 TL Backpulver: 1 TL Salz: 1 Prise Weiße Schokoladenraspeln: (Menge nicht angegeben) Zubereitung …