MullewuppUuuund nach fast einem halben Jahr lasse ich dann auch mal wieder von mir lesen. Da holt Ilona mich ins Boot, damit hier wieder etwas mehr los ist und dann muss ich ausgerechnet in der …
Spritzgebäck – die Nuss-Version
Zutaten Butter – 250 g Zucker – 250 g Vanillezucker – 1 Päckchen Eier – 2 Gemahlene Haselnüsse – 250 g Weizenmehl – 500 g Backpulver – 1 Päckchen Zubereitung Schritt 1:Die Butter mit Zucker …
Spritzgebäck – die Schoki-Version
Zutaten Butter – 375 g Zucker – 375 g Vanillezucker – 3 Päckchen Eigelb – 4 Weizenmehl – 750 g Backkakao – 3 EL Backpulver – 3 TL Milch – 4–5 EL Zubereitung Schritt 1:Die …
Hochzeitskekse selbstgemacht
Yey, ich kann nun Hochzeitskekse machen! Letzten Monat hat Stephanie von Mein Keksdesign zum Blogger Contest geladen, um herauszufinden, wer mit ihrer Backbox Keksdesign die schönsten Hochzeitskekse backt und verziert. Ich habe vorher noch nie …
Erdnussbutterkekse mit Füllung
Zutaten Ungesalzene und gehackte Erdnüsse – 50 g Mehl – 200 g Backpulver – 1 TL Natron – 1,5 TL Brauner Zucker – 230 g Margarine oder Butter – 100 g Erdnussbutter – 130 g …
Kürbistaler
Zutaten Kürbispüree – 200 g Eier – 2 Zucker – 100 g Mascarpone – 50 g Margarine – 50 g Vanille – 1 TL Mehl – 320 g Milch – 3 EL Zubereitung Alle Zutaten …
Pfeffernüsse
Zutaten Teig: Mehl – 250 g Backpulver – 1 TL Brauner Zucker – 150 g Salz – 1 Prise Kardamom – 1 Messerspitze Gemahlene Nelken – 1 Messerspitze Weißer Pfeffer – 1 Messerspitze Zimt – …
Spekulatius
Zutaten Mehl – 250 g Backpulver – 1 TL Zucker – 120 g Vanillezucker – nach Geschmack Ei – 1 Zimt – 1 TL (gestrichen) Gemahlene Nelken – 2 Messerspitzen Kardamom – 2 Messerspitzen Salz …
Stollenkonfekt
Zutaten Teig: Mehl – 500 g Milch – 200 g Butter – 200 g Hefe, frisch – 1 Würfel Ei – 1 Zucker – 150 g Muskatblüte – 1 Msp Kardamom – 1 Msp Koriander …
Fensterglaskekse
Zutaten Mehl – 250 g Butter – 125 g (in Flöckchen) Zucker – 60 g Salz – 1 Prise Safran – 1 Briefchen (0,1 g) Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, ggf. etwas Wasser …