Berliner Luft

Mannomann, schon fast Ende Februar und es geht mit großen Schritten auf Ostern zu. Heute habe ich für euch einen leckeren Baiserkuchen. Eigentlich ist die Berliner Luft eine mit Alkohol und Himbeeren verfeinerte Dessertcreme aus Eiweiß. Vielleicht heisst der Kuchen deswegen so. Eiweiß und Himbeeren sind ja mit dabei ;O)

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Ilona Mura

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