Gewürzkekse zum Ausstechen – auch für Kinder toll

Zutaten

• Honig: 60 g

• Butter: 75 g

• Zucker: 100 g

• Milch: 2 EL

• Zimt: 1 TL

• Kakaopulver: 1 TL

• Mehl: 200 g

• Backpulver: 2 TL

Zubereitung

Honig, Zucker und Butter im Topf schmelzen lassen und danach kalt stellen. Dann alle trockenen Zutaten mit höchster Stufe mit dem Knethaken vermischen und den Teig dann ca. 1 Stunde kalt stellen.

Den Ofen auf 180° Grad erhitzen, den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und dann nach belieben ausstechen. Die Kekse müssen ca. 8 Minuten backen.

Wenn die Kekse kalt sind, können sie mit Zuckergussstreifen verziert werden.