SelesilaZutaten Brauner Zucker – 60 g Butter – 60 g Sahne – 50 ml Zubereitung Den Zucker und die Butter karamellisieren lassen. Bitte immer dabei stehen bleiben, das wird ganz ganz schnell zu dunkel. Dann …
Apfel-Zimt Tarte mit Karamellsauce
Zutaten Für den Teig: Mehl – 250 g Butter – 125 g Zucker – 60 g Ei – 1 Salz – 1 Prise Für die Füllung: Sahne – 200 ml Brauner Zucker – 60 g …
Kuchen im Glas und Karamellsoße
Wenn man für ein Vereinsevent backt, lässt man sich ja nicht lumpen. Ich glaube drei Tage hat alles gedauert, bis alle 40 Gläser endgültig befüllt und dekoriert vor mir standen. Und ohne die Bastel- und …
Apfel-Zimt Tarte mit Karamellsauce
Nun ist es schon November und die Zeit von Zimt und Weihnachtsduft beginnt ganz allmählich in die Häuser zu ziehen. Feine Plätzchen, Kekse und Lebkuchen kommen frisch duftend aus dem Ofen und die Menschen sitzen …