Zutaten
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300g Oreo Kekse
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100g Butter, flüssig
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130-150g Sahne
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250g Lotus Karamellkeks CremeDie Creme bekommt man im Glas in gut sortierten Discountern bei den Brotaufstrichen.
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Erdbeeren
Beschreibung
Im Sommer gibt es nichts Schöneres, als einen kalten Kuchen aus dem Kühlschrank. Da ist die Oreo-Karamellkekstarte genau das Richtige für süße Schleckermäuler. Sie ist aus nur fünf Zutaten hergestellt und benötigt keinen Backofen. Nur das Schnippeln der Erdbeeren dauert etwas und man muss sich ein wenig unter Kontrolle haben, damit man sie nicht alle auf isst bevor man den Kuchen belegt hat. Aber nun viel Spaß beim Nachmachen und Naschen!
Schritte
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1
Fertig
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BodenDie Kekse mit einer Küchenmaschine (Oder mit einer Nudelrolle) zerkleinern. Die Butter schmelzen lassen und dann mit den Kekskrümeln vermischen. Diese Masse dann in eine Spring- oder Tarteform (26er) drücken und denn Rand etwas hoch ziehen. Dann alles schön kalt stellen, damit es wieder fest wird. |
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2
Fertig
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CremeDie Sahne in einem topf auf max. 70 Grad erhitzen (Es darf einfach nicht kochen) und dann die Caramellcreme unterrühren, bis eine glänzende, homogene Masse entstanden ist. Diese wird dann zügig auf den Boden verteilt und wieder kalt gestellt. |
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3
Fertig
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ErdbeerenNun schneidet ihr die Erdbeeren in Scheiben und drapiert sie Kreisförmig auf die Creme. Und schon ist es fertig. Beachtet bitte, dass die Erdbeeren sich nicht lange halten und auch Feuchtigkeit abgeben. Die Creme wird dadurch etwas heller an den Stellen. Deswegen solltet ihr die Erdbeeren erst kurz vor dem Servieren auf den Kuchen geben. |
