MullewuppSchon in meiner Kindheit gehörten Frühling und Rhabarber untrennbar zusammen – sogar noch mehr als Frühling und Spargel, den mochte ich nämlich als Kind gar nicht so gerne. Der Rhabarber war in Mamas Garten auch …
Karamellpudding mit Walnusskrokant
Zutaten Pudding: Speisestärke – 25 g Milch – 500 ml Eigelb – 1 Zucker – 80 g Krokant: Gehackte Walnüsse – 80 g Zucker – 30 g Zubereitung Für den Pudding, Stärke, etwas Milch und …
Grießbrei mit karamellisierten Zimtbirnen
Zutaten Milch – 500 ml Zucker – 2–3 EL Vanille – 1 Msp Weichweizengrieß – 45 g Getrenntes Ei – 1 Birnen – 1 Zimtzucker – 1 EL Wasser – 3–4 EL Zubereitung Das Eiweß …
Eingeweckte Bratäpfel
Zutaten Äpfel – 4 Stück (passend für die Gläser) weiche Butter – 40 g Zucker – 20 g Zimt – nach Belieben gehackte Mandeln – 20 g Rosinen oder Cranberries – 20 g Apfelsaft oder …
Weinbirnen mit Mascarponecreme
Wer gerne Birnen mag und noch einen leckeren Nachtisch zaubern möchte liegt mit diesem Rezept genau richtig: Für 2-3 Personen. Zutaten 2–3 Birnen 300–400 ml Weißwein 1 TL Zimt 1–3 EL Zucker 250 g Sahne …
Schichtnachtisch
Zutaten Quark: 250 g Zucker: nach Belieben Vanille: (keine Mengenangabe) Pudding mit Apfelstücken: Vanillepudding mit frischen Apfelstückchen (aus dem Rezept „Vanillecupcakes mit Apfelfüllung und Zimtcreme“) Zerkrümelter Kuchenteig (alternativ Müsli oder Kekskrümel): keine Mengenangabe Zubereitung Erst …
Grießbrei mit karamellisierten Zimtbirnen
Ganz ganz selten überkommt es mich und dann brauche ich zum Mittag oder Abendbrot mal etwas Süßes. Und meist habe ich solch einen Hunger darauf, dass es ganz schnell gehen muss. Also nix mit Milchreis, …
Guten Morgen Sternenglanz, die Welt sagt Hallo!
So ziemlich genau vor einem Jahr hat eigentlich auf einer ganz anderen Party alles begonnen. Freunde von uns hatten zu einer großen Sommerparty auf dem Seglingshof in Ostenland eingeladen. Der Hof mit seinen vielen liebevoll …
Karamellpudding mit gebrannten Mandeln
Nachdem alle schon fleißig im Weihnachtsfieber sind, musste ich erst einmal ein richtiges Fieber kurieren, bevor ich jetzt endlich auch loslegen konnte. Es ist so viel liegen geblieben und so richtig fit bin ich eigentlich …
Eingeweckte Bratäpfel
Hallo! Ich bin Christina und darf hier heute gastbloggen. Ich bin passionierte Hobbyköchin- und bäckerin. Zu Weihnachten verschenke ich immer Selbstgemachtes. Heute präsentiere ich: Eingeweckte Bratäpfel. [su_service title=“Hier geht es zum Rezept“ icon=“icon: spoon“ icon_color=“#8eddcf“] …